En el marco del proyecto “Desarrollo del sistema de articulación productivo y comercial del maíz amarillo para el programa proveedores de Chicha Taquiña en los valles de Cochabamba” implementado por Fundación Valles, se llevó a cabo el intercambio de experiencias entre productores/as de la comunidad Irquincollo (municipio Quillacollo) y el Sindicato Agrario Taquiña (municipio Cochabamba).
Sirvió para compartir en diálogo horizontal y colaborativo, los sistemas implementados de buenas prácticas de manejo integral del cultivo de maíz amarillo en ambas zonas de producción, reflexionando entre los/as productores/as las principales recomendaciones de la propuesta tecnológica transferida por el equipo técnico de Fundación Valles con relación al tipo de semilla y densidad de siembra, fertilización, labores culturales, riego tecnificado, control de plagas y enfermedades, cosecha y poscosecha (según Norma Boliviana -NB312008-) para proceso de industrialización del grano.
En el recorrido de campo se apreció como estas recomendaciones técnicas influyen positivamente en la productividad total, demostrando casos de agricultores/as con rendimientos de hasta 3 toneladas por hectárea incluidas en el programa de proveeduría sumada a procesos de industrialización para la elaboración de la Chicha Taquiña.
